黄豆辣椒酱

2017-8-25 00:35| 发布者: 网站编辑2| 查看: 274| 评论: 0

摘要: 喜欢吃辣酱的朋友,可以自己试试。味道真的是不错,没有防腐剂哦。 用料 黄豆 400g 新鲜的尖红辣椒 50g 香油 150g 酱油(老抽) 适量 姜末 适量 蒜末 适量 熟芝麻 适量 黄豆辣椒酱的做法 将黄豆泡2个小时, ...
喜欢吃辣酱的朋友,可以自己试试。味道真的是不错,没有防腐剂哦。

用料  

黄豆 400g 新鲜的尖红辣椒 50g 香油 150g 酱油(老抽) 适量 姜末 适量 蒜末 适量 熟芝麻 适量

黄豆辣椒酱的做法  

  1. 将黄豆泡2个小时,新鲜的尖辣椒(一定要那种很辣的)切碎,也可以用剪刀剪碎,姜蒜切成末

    黄豆辣椒酱的做法 步骤1
  2. 先将黄豆用高压锅焖熟,黄豆沥干,水放在一边待用。

  3. 将油烧热,倒入姜蒜末炒香,然后加入辣椒,翻炒1分钟后,再倒入黄豆,一起翻炒2分钟,最后加入刚才煮黄豆的水,没过锅里的材料,然后加老抽,用小火焖到水基本干了。

    黄豆辣椒酱的做法 步骤3
  4. 然后,加入芝麻,翻炒均匀,就可以了。

    黄豆辣椒酱的做法 步骤4

小贴士

1.辣椒的多少可以根据自己的口味添加和调整。2.如果喜欢咸一点的童鞋,可以多加一点盐,喜欢味道丰富的,还可以加一点糖。总之可以按自己喜欢的味道进行调整。做一大瓶,可以放在冰箱里慢慢吃。

鲜花

握手

雷人

路过

鸡蛋
上一篇:酱黄豆下一篇:黄豆炖排骨

相关阅读

最新评论

QQ|Archiver|手机版|小黑屋|e农舍  

GMT+8, 2019-8-20 00:28 , Processed in 0.072830 second(s), 23 queries .

Powered by Discuz! X3.2

© 2001-2013 Comsenz Inc.

返回顶部